Grunden den fantastiske sommervarme, der hersker over Danmark i øjeblikket, er vi desværre nødsaget til at aflyse vores fyrværkeri. Dette vil i stedet blive erstattet af et storslået lasershow, som med garanti vil være en stor oplevelse for store og små!
Se Bakkens program her
Klassisk menu
Forret
Rillette af varmrøget laks
med stenbiderrogn og krydderurter
Hovedret
Rosastegt oksemørbrad
serveret med årstidens grøntsager, dagens kartoffel og rødvinssauce
Dessert
Chokolademousse
med jordbær og brændt, hvid chokolade
Pr. kuvert - kr. 378,00
Pris ved forudbestilling - kr. 348,00
Inkl. tre glas komplementerende vine
Pr. kuvert - kr. 528,00
Pris ved forudbestilling - kr. 498,00
Luksusanretning
1. fadservering
Modnede sild med karrysalat
Skaldyrssalat med asparges
Røget ål med røræg
Rødspættefilet med remoulade
2. fadservering
Roastbeef med remoulade,
peberrod og ristede løg
Flæskesteg med rødkål og surt
Mørbradbøf med champignon a la creme
3. fadservering
To slags ost: Brie og Blå Kornblomst med portvinsmarinerede svesker
Hertil brød, kiks, smør og fedt
Pr. kuvert kr. 398,00
Inkl. 2 øl eller vand samt 1 snaps
Pr. kuvert kr. 548,00
