rotation_postgaarden

Postgaarden

Tilbage


Velkommen i Korsbæks store og velbesøgte restauration med den raffinerede atmosfære.

Her mødes venner og familie til en udsøgt middag eller en dejlig frokost med højtbelagt smørrebrød, mens de nyder stemningen og hilser på Korsbæks indbyggere.



Korsbæks store á la carte restaurant

Kom til frokost, smørrebrød eller middag 

Åben hver dag kl. 12 - 24

Køkkenet er åbent hele dagen frem til kl. 21.30




Om Postgaarden
Den Kongelige Postgaarden er Korsbæks mondæne restauration, hvor overtjener Olsen styrer etablissementet med sikker hånd. Det lyse, charmerende lokale med høje paneler, smukke tapeter og glimtende lysekroner, tager Dem på en tidsrejse tilbage til Matadors tid. Lad Dem forføre af den allestedsværende elegance i rummet og hils på de af Korsbæks beboere, som gæster Postgaarden den pågældende dag.

I Postgaarden kan De nyde luksus-smørrebrød, en dejlig anretning eller en lækker tre retters menu. De kan også sammensætte en herlig middag ud fra det udsøgte á la carte menukort.

Hvem kan eksempelvis modstå en perfekt braiseret svineskank med nye kartofler til hovedret og en fyldig chokolademousse med bær til dessert?
 

Postgaarden fejrer JUL-I-JULI

Hver sommer indtages Bakken af julemænd fra hele verden når julemændenes verdenskongres afholdes, i år for 59. gang. Bakken pynter derfor op og fejrer JUL-I-JULI og den gode stemning har naturligvis også fundet vejen til Korsbæk.

Algade er pyntet med gran-guirlander, julemusikken lyder fra harmonika-spilleren på torvet og Postgaarden tilbyder helt særlige jule-menuer.

Hvem finder mandlen i risalamanden?
Til en ægte julemenu hører sig en mandelgave, og en julemiddag på Postgaarden er ingen undtagelse. Find mandlen blandt dit selskab og modtag en mandelgave fra Korsbæk på Bakken.

Én mandelgave per selskab - min. 2 personer


Jul-i-Juli Aftenmenu
Tirsdag d. 19. juli - torsdag d. 21 juli fra kl. 17:30 - 20:00

Kun mod forudbestilling

Koldrøget laks serveret med sprød salat og syrnet fløde
-
Flæskesteg med rødkål, brun sauce
samt hvide og brune kartofler
-
Risalamande med lun kirsebær sauce

Kr. 318,- per kuvert

Bestil Jul-i-Juli Aftenmenu

Jul-i-Juli Frokostmenu
Torsdag den 21. juli & Fredag den 22. juli fra kl. 12.00 - 13.00
Kun mod forudbestilling


- Serveres af tre gange -

Marinerede sild
Rødspættefilet med remoulade
Æg og rejer
Roastbeef med tilbehør
Flæskesteg med rødkål
Leverpostej med bacon og champignon
Ost med svesker
Hertil brød, kiks, smør og fedt

Risalamande med lun kirsebærsauce

Kr. 258,- per kuvert

Bestil Jul-i-Juli Frokost

Frokostmenu
Serveres frem til kl. 15.30

Marinerede asparges med krydderurtedressing og søkogte rejer
-
Braiseret svineskank med ærter, rodfrugtmos og kartofler
-
Rødgrød med vaniljefløde

3 retter - kr. 325,-

Bestil frokostmenu

3 retter & 3 glas komplementerende vine - kr. 475,-

Bestil inkl. drikkevarer


Menuen skal forudbestilles min. 24 timer før ankomst

Frokostanretning
Serveres frem til kl.15.30

Modnede sild
Æg og rejer
Gravad laks med rævesauce
Hønsesalat
Roastbeef med tilbehør
Flæskesteg med rødkål
2 slags ost med syltede svesker
Hertil brød, kiks, smør og fedt

- Serveres af to gange -

Pr. kuvert - kr. 278,-

Bestil frokostanretning

Pr. kuvert med 2 store øl samt 1 snaps - kr. 428,-

Bestil inkl. drikkevarer

Minimum 2 kuverter.

Anretningen skal forudbestilles min. 24 timer før ankomst



Aftenmenu
Serveres hele dagen

Varmrøget hellefisk med salat
af spidskål, svampe og æbler
-
Oksesteg med estragonsky,
ærter, karotter og kartofler
-
Chokolademousse med marinerede bær og tuiles

3 retter - kr. 398,-

Bestil aftenmenu

3 retter & 3 glas komplementerende vine - kr. 548,-

Bestil inkl. drikkevarer


Menuen skal forudbestilles min. 24 timer før ankomst


Aftenanretning
Serveres hele dagen

Marinerede sild
Stegte sild
Krebsehalesalat
Røget ål med røræg
Rødspættefilet med remoulade
Roastbeef med tilbehør
Svinemørbrad med stuvede svampe
Leverpostej med bacon og champignon
Flæskesteg med rødkål
2 slags ost med syltede svesker
Hertil brød, kiks, smør og fedt

- Serveres af tre gange -

Pr. kuvert kr. 398,-

Bestil aftenanretning

Anretning inkl. 2 øl eller vand samt 1 snaps
Pr. kuvert kr. 548,-

Bestil inkl. drikkevarer


Minimum 2 kuverter.

Anretningen skal forudbestilles min. 24 timer før ankomst



Reserver bord til á la carte

Bestil bord i Postgaarden til en dejlig oplevelse i den smukke restaurant. 

Reserver bord
Se á la carte Menukort 2016



Postgaarden danner ramme om mange fester og selskaber. Ønsker De at afholde Deres arrangement i smagfulde omgivelser?
Læs mere om mulighederne for at holde selskaber i Korsbæk.

At spise i Korsbæk på Bakken er en helhedsoplevelse, hvor mad, skuespil og sceneri gå op i en højere enhed. Som besøgende oplever De livet i Korsbæk på tæt hold,  mens De spiser tidstypisk mad i Matadors hjemby. 

Som i vores øvrige køkkener, er maden i Postgaarden tilberedt fra bunden af de bedste råvarer. Vi tilstræber at servere maden, som man gjorde i 30'ernes Danmark, - enkelt og ærligt. De kan læse mere om maden i Korsbæk her.

Vi gør venligst opmærksom på, at ved bestillinger på over otte personer, kan sammenhængende borde ikke garanteres - Større selskaber i Postgaarden må derfor forvente at blive placeret ved flere mindre borde.


 
 
Korsbæk på Bakken anvender cookies
Vi benytter cookies til at få websitet til at fungere optimalt. Cookies anvendes primært til trafikmåling via Google Analytics, men ligeledes til at analysere brugen af vores hjemmeside, så vi løbende kan forbedre funktion og indhold.
Du accepterer brugen af cookies ved at klikke luk eller klikke videre på websitet. Læs mere om Cookies


OK
sitelist.html